Ascaso Big Dream Specialty - 2 Groupes
Ascaso Big Dream Specialty - 2 Groupes
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Le plus haut de gamme chez Ascaso !
L'Ascaso Big Dream contient tout ce dont le barista le plus exigeant peut avoir besoin d'une machine à café de haut niveau. Tous ses composants sont en acier inoxydable, il offre une stabilité thermique exceptionnelle, une double pré-infusion et une efficacité maximale pour une tasse de café extraordinaire.
Il y a tellement de choses fantastiques à dire sur l'Ascaso Big Dream, trop pour mettre sur une page seulement, voyez plutôt avec le lien ici.
Quelques chiffres
| w/wBase dimensions (mm) | 930/860 | 1.189/1.121 | 930/860 | 1.189/1.121 |
| h/d dimensions (mm) | 554/593 | 554/593 | 554/593 | 554/593 |
| Boiler power supply (230 V) | 3500 W | 4500 W | 3500 W | 4500 W |
| Coffee group power supply (230 V) | 800 W | 800 W | 800 W | 800 W |
| Cup warmer power supply (230 V) | 100 W | 125 W | 100 W | 125 W |
| Total power consumption (230 V) | 5445 W (25 A) | 7270 W (33 A) | 5445 W (25 A) | 7270 W (33 A) |
| Motor power | 245 W | 245 W | 245 W | 245 W |
| Boiler operating pressure | 1 - 1.8 bar | 1 - 1.8 bar | 1 - 1.8 bar | 1 - 1.8 bar |
| Maximum mains water pressure | 5 bar | 5 bar | 5 bar | 5 bar |
| Boiler capacity | 8 l | 12 l | 8 l | 12 l |
| Coffee group capacity | 1,3 l. x2 | 1,3 l. x3 | 1,3 l. x2 | 1,3 l. x3 |
| PID control (coffee-steam) Multiboiler | yes | yes | yes | yes |
| Digital Multifunction Display(Touch screen) | yes | yes | yes | yes |
| Double dose hot water | yes | yes | yes | yes |
| Water temperature control | yes | yes | yes | yes |
| Thermal cladding in coffee and steam boilers | yes | yes | yes | yes |
| Adjustable cup warmer | yes | yes | yes | yes |
| 100% stainless steel | yes | yes | yes | yes |
| Dynamic pre-heating | yes | yes | no | no |
| Double pre-infusion system | yes | yes | no | no |
| Boiler emptying | Automatic | Automatic | Manual | Manual |
| Wooden handles | Olive | Olive | Maple | Maple |
| Steam nozzle | Double stainless steel wall (Ø12mm) | Double stainless steel wall (Ø12mm) | Teflon tube (Ø10mm) | Teflon tube (Ø10mm) |
| Coffee tamper | Olive wood + stainless steel | Olive wood + stainless steel | Alu | Alu |
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