HARNEY & SONS Japanese Sencha (Boite de 20 sachets)

Le Japanese Sencha Harney & Sons est un excellent thé vert à boire au quotidien. Le Sencha est de loin le thé vert le plus apprécié et le plus cultivé au Japon. À l'heure actuelle, bon nombre de senchas sont manufacutrés en Chine, pour amoindrir les coûts de production. C'est la raison pour laquelle nous avons accolé le terme Japanese au nom de ce thé : il est produit au Japon, dans la province de Shizuoka, et est devenu, au fil du temps, un incontournable de l'assortiment Harney & Sons.
Pour interrompre le processus naturel de l'oxydation, les feuilles fraichement cueillies sont passées dans un bain de vapeur: cette méthode, délicate, permet de conserver les caractéristiques de la feuille. Les feuilles de thé sont ensuite séchées puis roulées en aiguilles.