TERRES DE CAFÉ Buenos Aires - Maracaturra Washed
TERRES DE CAFÉ Buenos Aires - Maracaturra Washed
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Origine: Nicaragua
Score: 88+
Région / Ferme: Finca Buenos Aires
Altitude (mètre): 1501 à 1750
Producteur: Olman Valladerez
Type d'agriculture: Agroforesterie
NOTES DE SOURCING: Régulièrement récompensé en Cup Of Excellence, Finca Buenos Aires est la ferme étendard de Olman Valladarez, et ses maracaturra sont ses portes drapeaux. En dégustation de sélection, ce café se distingue radicalement des autres, avec son fruité exotique élégant et sa dimension florale exacerbée. Une merveille.
NOTES DE DÉGUSTATION:
Des notes de fruits jaunes, de pommes, d'amandes et de caramels.
Ce café est pour les méthodes expresso et pour les méthodes douces.
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