TERRES DE CAFÉ Dipilto Viejo en grain 250gr
TERRES DE CAFÉ Dipilto Viejo en grain 250gr
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Origine: Nicaragua
Score: 80+
Région / Ferme: Nueva Segovia / Dipilto
Altitude (mètre): 1501 à 1750
Producteur: Olman Valladerez
NOTES DE SOURCING: Un café de terroir provenant de plusieurs petites fermes et processé par la célèbre Finca Buenos Aires.
NOTES DE DÉGUSTATION:
Le Dipilto Viejo est un café de terroir du Nicaragua parfaitement équilibré.
En bouche : des notes de chocolat noir et de noisette, avec juste ce qu'il faut d'acidité pour extraire un bel expresso. Beau rapport qualité prix.
Ce café est torréfié pour les méthodes espresso.
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